병원소식23-08-24

8월 건강강좌 [식중독의 원인, 증상, 예방법] - 소화기내과 서덕준 과장

 

안녕하세요, 화홍병원입니다.

매월 화홍병원에서는 건강강좌를 진행하고 있는데요.

여름과 걸맞은 주제로 식중독 강좌를 진행하였습니다.

 

 

 

식중독의 원인, 증상, 예방법

소화기내과 서덕준 과장

 

식중독 강좌는 8월 23일 수요일에 진행되었습니다. 

강의가 시작하기 전 쏟아지는 많은 양의 비를 뚫고 감사하게 찾아와주셨습니다.

 

 

 

 

 

식중독이라는 질환은 여름에 국한되어 많이 발생하는 질병이라고 생각하였지만,

식중독은 사실 계절을 가리지 않고 발생하는 질병이라고 합니다.

그래서 발생할 수 있는 다양한 원인들을 잘 알고 미리 예방하시는 게 좋으신데요.

발생 원인으로는 세균, 바이러스, 독소에 의해 발생됩니다.

 

 

 

 

 

식중독을 예방하려면, 보관 온도를 잘 지키는 것이 중요한데요.

냉장식품은 0~10℃, 냉동식품은 -18℃ 이하인지 확인해야 합니다.

적정온도에 보관하지 않은 식품은 미생물이 증식할 가능성이 높기 때문에, 주의를 요합니다.

 

 

 

구매한 식품은 최대한 빨리 섭취하는 것을 권장하며 저장 기간, 올바른 보관방법 등을 유의하여 보관하는 것이 중요합니다.

 

식중독의 증상으로는 발열, 구토, 설사, 복통, 두통, 어지러움, 심한경우에는 패혈증까지 올 수 있습니다.

 

 

 

 

 

짧지만 알찬 강의가 끝난 후, 평소에 궁금했던 점 혹은 식중독을 경험해 보신 후에 궁금하셨던 점들을 자유롭게 질문하셨습니다. 

 

 

 

 

 

 

참석자분들의 다양한 질문에 성심성의껏 답변해주시며

8월 식중독 강좌도 성황리에 마무리되었습니다.

 

다시 한번 강좌에 참석해 주신 모든 분들께 감사드리며,

앞으로도 화홍병원은 다양한 의료 서비스를 제공할 수 있도록 노력하겠습니다.

목록으로